🍽️ Kişiye Özel Beslenme Nedir?

Kişiye özel beslenme, genel diyet listelerinin aksine, bireyin tüm özellikleri göz önünde bulundurularak planlanan bireyselleştirilmiş bir beslenme yaklaşımıdır.

Bu sistem, sadece kilo vermeyi değil, bedensel, zihinsel ve hormonal dengeyi kurmayı hedefler. Her bireyin genetik yapısı, sağlık geçmişi, yaşam tarzı ve hedefleri farklıdır. Dolayısıyla herkes için geçerli tek bir diyet olamaz.

🧬 Neden “Bireye Özgü” Beslenme?

Bazı insanlar karbonhidratlara hassastır. Bazıları ise proteinleri sindirmekte zorlanır.
Bazı kişiler sabah kahvaltısı olmadan gününe başlayamazken, bazıları uzun süre aç kalmaya uygundur.

Bu farklılıklar, yalnızca metabolizmadan değil, aynı zamanda bağırsak florası, hormon dengesi, insülin duyarlılığı, stres seviyesi ve uyku kalitesi gibi etkenlerden de kaynaklanır.

Dolayısıyla, “herkese aynı liste” anlayışı, kişisel sağlık hedeflerine ulaşmayı zorlaştırır.

📋 Nasıl Uygulanır?

Dr. Reyhan Ünal, kişiye özel beslenme planını oluştururken geniş kapsamlı bir değerlendirme süreci uygular.

1. Ön Görüşme ve Anamnez:

Bireyin sağlık geçmişi, mevcut şikâyetleri, beslenme alışkanlıkları, ilaç kullanımı ve yaşam tarzı detaylıca sorgulanır.

2. Gerekli Fonksiyonel Testler:

Vitamin ve mineral düzeyleri, insülin direnci, tiroit fonksiyonu, bağırsak florası, gıda intoleransları gibi veriler analiz edilir.

3. Vücut Kompozisyonu Analizi:

Kilo, yağ oranı, kas miktarı ve metabolik hız ölçülür.

4. Bireysel Hedef Belirleme:

Kilo yönetimi, enerji artışı, hormon dengesi, otoimmün destek, bağışıklık güçlendirme gibi hedefler belirlenir.

5. Kişiye Özel Planlama:

Tüm veriler ışığında, günlük rutine uyumlu, gerçekçi ve sürdürülebilir bir beslenme modeli oluşturulur.

🥦 Hangi Amaçlarla Kullanılır?

Kişiye özel beslenme sadece zayıflamak için değil, yaşam kalitesini yükseltmek ve kronik rahatsızlıklarla baş etmek için de kullanılır.

Uygulama Alanları:

• İnsülin Direnci ve Prediyabet

• Haşimato ve Tiroit Problemleri

• Polikistik Over Sendromu (PCOS)

• Otoimmün Hastalıklar (Lupus, Romatoid Artrit)

• Bağırsak Problemleri (IBS, SIBO, gaz, şişkinlik)

• Migren ve Baş Ağrıları

• Kronik Yorgunluk ve Enerji Düşüklüğü

• Uyku Sorunları ve Ruhsal Dengesizlikler

⚖️ Sürdürülebilir ve Esnek Yaklaşım

Kişiye özel beslenmede “yasaklı yiyecek” anlayışı yoktur.
Amaç, vücudun neye ihtiyacı olduğunu anlayarak dengeli ve uyumlu bir beslenme sistemi kurmaktır.

Bu sistemde, yemek planları kişiye göre şekillenir. Sosyal yaşam, iş temposu, çocuklu yaşam ya da seyahat gibi durumlar göz önünde bulundurulur.

Bu sayede diyet değil, yaşam tarzı değişimi sağlanır.

🧠 Beslenme ve Duygusal Sağlık

Beslenme sadece fiziksel değil, duygusal sağlığı da etkiler.
Dengesiz kan şekeri seviyeleri, yetersiz protein alımı ya da vitamin eksiklikleri; anksiyete, huzursuzluk, odaklanma sorunu gibi problemleri tetikleyebilir.

Dr. Reyhan Ünal, sadece makro ve mikro besinleri değil; kişinin ruhsal durumu ve günlük enerjisini de göz önüne alır.

📌 GETAT Uygulamalarıyla Entegre Yaklaşım

Beslenme planları; ihtiyaç halinde diğer GETAT uygulamalarıyla desteklenebilir.

• Fitoterapi ile metabolizma desteklenir.

• Homeopati ile duygusal denge sağlanır.

• Fonksiyonel testlerle eksiklikler netleştirilir.

• Kupa tedavisi ve ozon terapi ile detoks süreci hızlandırılır.

Bu bütüncül yaklaşım, vücudun yeniden dengeye gelmesini kolaylaştırır.

❓ Sık Sorulan Sorular

Diyet listesi mi veriyorsunuz?
Hayır, sabit listeler yerine kişisel tercih, ihtiyaç ve yaşam ritminize uygun esnek ve sürdürülebilir bir sistem sunuluyor.

Aç kalmam mı gerekiyor?
Hayır. Açlık ya da kısıtlama değil, denge ve uyum önceliklidir.

Bitkisel takviye veya destekler de veriliyor mu?
Evet, ihtiyaç halinde bitkisel formüller ve destekleyici ürünler önerilebilir.